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Trouvons, gardons une stabilité apaisante cet automne

Publié le 19 novembre 21 par ayurda dans L'Ayurvéda | 121 vues

L’automne est sec, rude, venteux, irrégulier, frais, subtil et clair.

Ce sont toutes des qualités partagées par vata dosha,l’automne est donc considéré comme une saison vata.

Ce même principe illustre pourquoi prendre quelques mesures simples pour équilibrer vata cet automne peut être extrêmement bénéfique.

L’automne est une période de transition.

De nombreux arbres et arbustes se déshabillent tranquillement en prévision de l’hiver. Il y a un brunissement subtil de la terre.

Les températures qui, il y a quelques semaines à peine, faisaient rage avec la chaleur intense de l’été, commencent à laisser entrevoir la fraîcheur révélatrice de l’automne.

Et il y a le vent : il prend lentement de la force, emportant sur son souffle les marées de l’hiver.

La chute des températures apporte avec elle une prédominance de l’élément air, et prana est abondant dans l’atmosphère.

Cette saison recèle un certain vide qui peut nous donner l’impression d’être exposé à une certaine fragilité, mais elle est aussi remplie de possibilités – un moment où nous aussi, nous pouvons nous dépouiller et, sensibles à une essence tranquille de l’être savourer la simplicité.

Automne : la saison Vata

L’Ayurveda considère une routine saisonnière comme une pierre angulaire importante de la santé tout au long de l’année.

Équilibrer la nature de votre climat local avec des choix de mode de vie qui compensent le potentiel de déséquilibres induits par les saisons est l’un des moyens les plus simples de protéger votre bien-être.

Mais gardez à l’esprit que les saisons sont très variables d’un endroit à l’autre, tout comme les qualités qu’elles engendrent.

La saison Vata est la période de l’année qui incarne le plus les attributs qui caractérisent le dosha vata : sec, léger, froid, rugueux, subtil, mobile et clair (ou vide).

L’automne est la saison vata classique.

Cependant, selon l’endroit où vous vivez, les qualités sèches et expansives de vata peuvent également être les principaux composants de votre environnement à d’autres saisons – apparaissant dès l’été, et si l’automne est suivi d’un temps très sec, froid, isolant ou venteux. l’hiver.

Commencer à observer votre environnement à partir de cette perspective qualitative vous permet de réagir aux changements quotidiens et saisonniers de votre climat local.

La vérité est que beaucoup d’entre nous adoptent déjà des habitudes saisonnières appropriées, sans même en être conscients.

Par exemple, l’été est une période où l’on savoure souvent les salades et la pastèque en abondance, deux antidotes parfaits à la chaleur et à l’intensité de l’été.

Alors qu’en novembre, nous préparons souvent de délicieux pains à la citrouille et mangeons des soupes copieuses et ancrées, des aliments qui atténuent naturellement la nature sèche, légère et erratique de l’automne.

Conseils généraux pour l’automne

En faisant des choix alimentaires et de style de vie qui contrecarrent les effets de chaque saison, vous pouvez mieux maintenir votre équilibre interne tout au long de l’année.

Si nous considérons le principe ayurvédique selon lequel les contraires s’équilibrent, la saison vata sera moins déséquilibrante si vous la remplissez de chaleur, d’onctuosité, de nourriture profonde, de relations emplies d’amitié, chaleur et amour et d’un sentiment de stabilité, de routine et d’ancrage.

Comment créer un régime d’automne favorable

Votre régime alimentaire est un moyen puissant d’apaiser vata cet automne.

Vous pouvez naturellement vouloir augmenter votre consommation de nourriture, mais veillez à suivre l’exemple de votre appétit et de votre digestion.

C’est aussi une excellente période de l’année pour faire un type de nettoyage ayurvédique mono-diète .

Vata nécessite une alimentation adéquate, il est donc préférable d’éviter le jeûne.

– Types d’aliments à privilégier en automne:

Des aliments substantiels, gras et nourrissants, riches en protéines, riches en matières grasses, animés par des épices réchauffantes et stimulantes et servis chauds, contribueront grandement à maintenir vos réserves internes d’humidité et à rester ancré pendant la saison vata.

Vous voudrez également privilégier les goûts sucré, acide et salé.

En général, mangez des aliments mous et garnissez les généreusement de ghee ou d’huile.

// Les petits déjeuners à base de céréales cuites, comme la farine d’avoine, le tapioca, la crème de riz et la crème de blé, sont parfaits à cette période de l’année.

// Les déjeuners et les dîners qui comprennent des légumes cuits à la vapeur, des céréales copieuses, des soupes et des ragoûts sont fondants et hydratants.

Si vous mangez de la viande et des œufs, c’est l’un des meilleurs moments de l’année pour en profiter.

Les produits laitiers et toutes les noix et graines sont également bénéfiques.

Aliments d’automne idéaux :

Voici une liste d’aliments idéaux pour la saison vata :

Des fruits :

Des légumes :

Céréales :

Légumineuses :

Laitier :

Produits d’origine animale (si vous les mangez) :

Huiles :

Sucres :

Épices (la plupart sont recommandées) :

Aliments à minimiser :

En général, vous devrez réduire votre consommation de légumes crus, d’aliments froids et surgelés, ainsi que les goûts amers, piquants et astringents.

Il est préférable de minimiser les aliments légers, rafraîchissants et asséchants comme le brocoli, le chou, le chou-fleur, les pousses, les légumes-feuilles, les pommes de terre blanches, les haricots, le maïs soufflé, les craquelins, le millet et les fruits secs.

Si vous mangez ces aliments, mangez-les avec modération et assurez-vous qu’ils sont trempés, bien cuits ou servis avec du ghee.

Conseils de style de vie pour la saison d’automne

Pratiquez une routine quotidienne.

L’un des moyens les plus efficaces de soutenir vata est d’établir une routine quotidienne .

Essayez de faire les mêmes choses (se réveiller, faire de l’exercice, prendre ses repas, aller au lit, etc.) à peu près aux mêmes heures chaque jour.

Donnez le ton à votre journée en vous levant tôt, en profitant pleinement du silence, de l’immobilité et de la paix qui sont intrinsèques aux premières heures du matin.

Massez-vous.

Ensuite, vous pouvez calmer votre système nerveux, réveiller vos tissus et ancrer votre énergie en massant votre peau avec de l’ huile de sésame chaude et biologique  ou avec une huile à base de plantes .

Suivez cette pratique avec une douche chaude et relaxante, en laissant une couche d’huile sur la peau à absorber tout au long de la journée.

Les bains de vapeur et les humidificateurs peuvent également aider à préserver l’humidité interne.

Essayez le yoga et la méditation.

Un peu de yoga doux et 10 à 15 minutes de  méditation  renforceront votre sentiment de stabilité et de bien-être.

Utilisez des arômes réchauffants.

Si vous aimez un peu de parfum, les huiles essentielles de vétiver, de géranium et d’agrumes sont très appropriées à cette période de l’année.

Habillez-vous pour la saison.

Portez des couleurs d’automne lorsque cela est approprié (rouges, jaunes, oranges et blancs) et portez suffisamment de vêtements pour rester au chaud toute la journée.

Lorsque vous vous exposez aux éléments, couvrez-vous la tête et les oreilles pour les protéger du vent et du froid mordants.

Conseils d’exercice pour la saison d’automne:

Vata est très facilement aggravé par les activités rapides et mobiles, alors envisagez des formes d’exercice lentes, douces et renforçantes.

La marche, la randonnée, la natation, le vélo, le yoga et le tai-chi sont de bons choix, à condition qu’ils soient pratiqués à un niveau d’intensité approprié.

Les meilleurs moments de la journée pour faire de l’exercice sont tôt le matin et le soir (de 6 h à 10 h et de 18 h à 22 h).

Idéalement, faites de l’exercice à environ 50 à 70 % de votre capacité, en respirant par le nez tout le temps.

Et n’oubliez pas d’équilibrer votre activité avec une relaxation et un sommeil adéquats afin que vos tissus puissent se rajeunir correctement.

Yoga pour l’automne:

Incorporer une sensation de chaleur, d’ancrage, de stabilité et de concentration dans votre pratique du yoga a un effet profondément apaisant sur Vata et peut faire des merveilles pendant la saison Vata.

Votre respiration doit être profonde et fluide.

Si vous pratiquez le  pranayama  (exercices de respiration yogiques),  Nadi Shodhana  (respiration nasale alternative) est très équilibrante à cette période de l’année.

Dans votre   pratique des asanas , privilégiez le  yoga vata-pacifiant .

Échauffez-vous lentement et incluez quelques rotations articulaires.

Déplacez-vous avec intention et fluidité, en posant les mains et les pieds sur le tapis dans la mesure du possible, et évitez de sauter entre les postures.

Des flux doux comme une salutation au soleil détendue  sont parfaits pour vata.

Vous pouvez également privilégier les poses debout et d’équilibre telles que  Montagne, Guerrier et Pose de l’ arbre pour augmenter la stabilité et la force.

Connectez-vous avec la terre dans des poses telles que  chat, Cobra et  position de l’enfant, et apaisez l’esprit avec des flexions vers l’avant

Les inversions douces et les poses réparatrices sont également très bonnes pour le vata.

Terminez votre pratique avec un long  Savasana , en vous couvrant d’une couverture pour ne pas avoir froid.

Soutien à base de plantes pour l’automne

L’Ayurveda propose un certain nombre d’herbes qui équilibrent le vata et qui peuvent être particulièrement bénéfiques pendant la saison d’automne, à déterminer avec votre praticien ayurvédique.

Tisanes

De même, les tisanes, en particulier celles à base de  gingembre , de  réglisse ou de thé CCF (une combinaison de  cumin , de  coriandre et de  fenouil ), peuvent favoriser une bonne digestion et une bonne chaleur.

Résumé de Vata

Accueillez la saison.

N’oubliez pas qu’une routine saisonnière est un investissement dans votre propre santé et vitalité.

Et bien que les spécificités puissent varier d’une personne à l’autre, nous avons tous intérêt à nous aligner sur les rythmes de la nature tout au long de l’année.

Cet automne, profitez des cadeaux uniques de l’automne et, avec l’aide d’une routine saisonnière appropriée, profitez-en dans un lieu de stabilité, d’humilité et de gratitude.

Recette de latte à la citrouille et aux épices

L’Ayurveda considère la vie comme un voyage dynamique et en constante évolution et reconnaît que notre état d’équilibre individuel est constamment influencé par notre environnement.

Alors que nous parcourons les paysages et les saisons de notre vie, il est naturel que notre état physique et mental fluctue en fonction des changements extérieurs.

Un bon exemple en est lorsque les saisons passent de l’été à l’automne et que les qualités de vata sont accentués dans notre environnement extérieur.

La saison Vata est la période de l’année, pour beaucoup d’entre nous dans l’hémisphère nord, où les jours deviennent plus courts, plus sombres et plus froids.

Ils peuvent également être venteux, irréguliers (un jour chaud, le prochain froid) et de nature sèche, tous des éléments de vata dosha.

Ces éléments ont tendance à aggraver Vata dans le corps et l’esprit.

Lorsque les vents d’automne soufflent, vous remarquerez peut-être des choses comme une peau sèche, des pensées agitées, des sentiments accrus d’anxiété et des mains et des pieds froids.

C’est une réponse naturelle et saine à cette période de l’année de commencer à avoir envie de choses chaleureuses, confortables et réconfortantes.

Pour ceux d’entre vous qui ont beaucoup de vata dans leur constitution, vous hochez peut-être la tête en signe d’accord en serrant plus étroitement votre couverture autour de vos épaules.

Même si vata n’est pas votre dosha dominant, c’est une période de l’année où vous pouvez avoir un aperçu de l’expérience typique de vata et bénéficier de pratiques de réduction de vata.

Si cela correspond à votre expérience et que vous ressentez les qualités mobiles et mobiles de l’automne, qu’il s’agisse d’un simple rappel pour recentrer votre attention sur le  régime alimentaire équilibrant le vata et les routines de style de vie qui vous aident à vous sentir plus enraciné.

Prêt à commencer? Enfilez votre tenue la plus confortable et dégustez ce délicieux café au lait épicé à la citrouille tout en regardant les feuilles d’automne tomber paisiblement des arbres.

Latte à la citrouille et aux épices équilibrant le vata

Pour en revenir au principe ayurvédique de base qui aime augmenter l’équilibre et les contraires, la meilleure chose pour équilibrer le dosha vata léger, sec et frais sont des choses avec des qualités lourdes, chaudes, humides et nourrissantes.

Ce café au lait est composé d’une combinaison irrésistible d’ingrédients apaisants pour le vata comme le lait d’amande, le beurre de noix de coco et la citrouille, et naturellement sucré avec des dattes.

L’ajout d’épices comme le gingembre, la cannelle et la muscade aide à allumer le feu digestif.

Le résultat est une boisson d’automne riche, crémeuse et satisfaisante avec une touche épicée pour stimuler la digestion, juste ce qu’il faut pour calmer votre système nerveux et réchauffer votre âme.

 

Ingrédients:

Instructions:

Dans une petite casserole, à feu doux, chauffer le lait d’amande jusqu’à ce qu’il frémisse à peine. Retirer du feu et transférer dans le récipient d’un mélangeur à grande vitesse.

Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à puissance maximale jusqu’à ce qu’ils soient complètement lisses.

Versez dans votre tasse préférée et dégustez !

Astuce : Si vous n’avez jamais travaillé avec du beurre de noix de coco auparavant, il est au départ complètement solide.

Vous devrez réchauffer le pot pour ramollir le beurre avant de préparer le reste de vos ingrédients, sinon votre lait chaud refroidira et vous devrez tout recommencer.